Mi nombre es Moisés y tengo 19 años, estudio y también compagino con Ecofood un proyecto en el que cultivamos y elaboramos productos naturales. Soy de Gran Canaria y desde pequeño siempre he tenido muy presente la agricultura en mi vida. Ya con mi abuelo veía como este se dedicaba al cultivo de productos y lo cierto es que siempre me gustó mucho. Por eso, decidí lanzarme a este proyecto y así potenciar los productos locales en Gáldar.

En medio del cambio climático y una pandemia mundial, nos hemos dado cuenta de que es más importante que nunca apoyar el comercio local. Sobre todo, durante la cuarentena, en las islas, volvimos al sector primario. Un sector tan poco valorado a veces y tan esencial. Cuando el turismo, uno de nuestros motores económicos, la agricultura estuvo ahí para ayudarnos. Es por ello por lo que quise dedicarme a un sector en el que me había criado desde pequeño.

Los productos locales son de vital importancia para la economía local. Muchas veces consumimos productos de fuera por la pinta que tienen. Sin embargo, desconocemos los productos que realmente le echan para verse así y aguantar tantos días. Y, además, infravaloramos los productos de medianías de los cuales si sabemos su origen y los productos usados. Por eso, nosotros invertimos tiempo y trabajo en la agricultura ecológica y en ofrecer productos locales de calidad.

Es cierto que encontramos muchas trabas. Por ejemplo, yo a la hora de intentar hacerme agricultor ecológico no sabía si tenía que ser autónomo, dónde apuntarme o qué era necesario. Falta mucha información en este tipo de actividades. Y al final tienes que buscarte mucho la vida porque vas a portales como el del Gobierno y apenas hay información o es de difícil acceso. Teniendo en cuenta la importancia de la agricultura ecológica y las ventajas que esta tiene, no entiendo por qué no se fomenta más e informa.

Lo mismo sucede con las subvenciones. A la hora de realizar los trámites, en función de tu ocupación y en qué quieras enfocarlo son más las barreras que ayuda. En nuestro caso que estamos realizando una a la que podemos acceder, tenemos que esperar hasta octubre para que nos llegue. ¿Cómo puede subsistir una persona si tiene que esperar desde marzo hasta octubre y mientras seguir invirtiendo en el proyecto para que salga adelante? ¿Por qué no son más flexibles con los requisitos a la hora de solicitar una subvención? Son tan tajantes y poco flexibles que ese tipo de barreras solo perjudica al agricultor. 

Desde aquí me gustaría preguntarle al Parlamento Canario, ¿por qué no se facilita el acceso a la información a las personas que nos queremos dedicar a la agricultura ecológica? Es un motor de vital importancia que requiere la colaboración de todos. Por una parte, de las instituciones para dar herramientas y visibilidad de este tipo de agricultura, y también para la población para concientizarlos sobre las ventajas que tiene este tipo de consumo. No solo ayudaríamos a paliar las consecuencias del cambio climático, sino, que también, podríamos incrementar el crecimiento de nuestra economía y el motor que supone la agricultura. 

Hay que potenciar los productos locales, no solo depender de otros sectores. Así podremos reactivar nuestra economía y generar un impacto verde en nuestro planeta. Consume local y apoya este tipo de iniciativas para que nuestro mensaje llegue lo más lejos posible.  Por los cultivos naturales, por las nuevas generaciones y por ayudar a nuestro planeta, únete a esta pregunta.