Hola somos “Agrícola Primitiva”, nos dedicamos a la producción y venta de hortalizas orgánicas certificadas para la norma chilena, conformado por tres socios y aproximadamente seis colaboradores. 

Nuestra idea de proyecto se gestó hace más de diez años, cuando trabajábamos en una empresa de producción de semillas orgánicas de hortalizas y nos dábamos cuenta que existía muy poca oferta de productos orgánicos frescos para consumo en el país y de difícil acceso. Es por ello que esta idea se concretó hace dos años atrás con recursos propios, donde nos planteamos el objetivo de ofrecer productos de alta calidad, así como difundir los beneficios que tiene para nuestra salud y el medio ambiente.

La mayoría de los productos orgánicos que se producen en el país son destinados a la exportación y la mayor parte está concentrada en la fruticultura y viticultura, mientras que la producción de hortalizas está enfocada en mercado nacional y de menor importancia en superficie, por lo tanto, hay muy pocas alternativas y oferta para su consumo.

 Además, hay poca difusión y educación sobre el consumo orgánico, por lo que existen muchos mitos en torno a los productos orgánicos, como por ejemplo, que son caros y de mala calidad. Por esto, en nuestro Instagram tratamos de difundir los beneficios del consumo orgánico y apoyamos a que existan más iniciativas similares en todas las regiones del país.

Durante los años que llevamos trabajando en el área orgánica en Chile, hemos percatado que existe poco apoyo por parte de las autoridades, que en gran medida se concentra en la exportación. Por ejemplo, el fomento a la producción para exportación a través de Corfo, resguardo de la calidad fitosanitaria gracias al cuidado por parte del SAG a la exportación de frutas y semillas, entre muchas medidas. Mientras que el trabajo con la producción para mercado nacional es deficiente y de baja prioridad. Hoy faltan incentivos y apoyo para el mediano o pequeño agricultor (que normalmente trabaja en hortalizas) para transformarse a orgánico.

Es urgente el fomento a la producción orgánica, por ejemplo, a través de proyectos Corfo que subvencionen tanto el proceso de certificación, como que apoyen en la iniciación y operación de la producción.  

Asimismo, la producción orgánica se ve en desventaja frente a la producción convencional, al no poder ofrecer suficientes especies y variedades, ya que hay una deficiente oferta de semillas en el mercado. Esto último, debido a la restricción al uso de semillas con tratamiento químico que no pueden ingresar al país, por lo tanto, necesitamos apoyo por parte de instituciones gubernamentales como el SAG, para que impulsen el ingreso de especies y variedades con regulaciones más flexibles.

Sé parte de esta petición haciendo clic en apoyar y ayudándonos a difundir. ¡Necesitamos tu apoyo para hacerlo posible!