Hola, mi nombre es Elizabeth Reinoso, soy de la región Metropolitana y soy fundadora del proyecto Cultiva tu Huerta, que está focalizado en gestionar jardines orgánicos y proyectos de huertos.

Nosotros como familia nos vinimos a vivir a Pirque y siempre hemos estado cercanos al cuidado del medio ambiente, desde 2016 empezamos a reciclar orgánicos generando compost para hacernos cargo del 50% de nuestros residuos, así como generar reciclaje, porque somos conscientes  que el gas metano que se produce al tirar material orgánico mezclado con plástico y otros elementos es altamente contaminante para la atmósfera, y de la mano  armamos nuestra huerta por todos los beneficios que trae. Debido a este interés ambiental y de salud nace el proyecto durante la pandemia.

Como mi profesión es diseñadora Industrial no se me hizo difícil construir modelos de huerta para que las personas pudieran empezar a cultivar en cualquier espacio, y de esta manera generé otro tipo de entradas. Con la pandemia se vio más interés de la gente por cuidarse, con una alimentación consciente y aprender a cultivar sus alimentos orgánicos. 

Es evidente que nuestra principal amenaza es la sequía y a raíz de esto todo se podría encarecer, por ende, las personas empezarían a comer más mal, tomando en cuenta que hay mucho químico en las frutas y verduras. Personalmente he experimentado la falta de agua y eso afecta en todos los aspectos de la vida, lo cual me preocupa bastante al saber que es un problema país.

Debemos cambiar nuestros hábitos para que empiece a existir un equilibrio en armonía con nuestro entorno, el gobierno debe ser riguroso con eso, pero también las personas deben tener responsabilidad de los desechos que generan.

Es necesario que se impulsen iniciativas por parte de las autoridades, principalmente vinculadas a educar ambientalmente a la población sobre el cuidado  del medio ambiente y la alimentación consciente. Esto soluciona un montón de problemas, considerando que tenemos muchas enfermedades que nos afectan en Chile, como la hipertensión, diabetes u obesidad,  que en gran parte es por una alimentación que está mal enfocada. 

Ahora es el momento de generar un cambio social y ser cada vez más colaborativos para poder vivir bien. Necesitamos todos los apoyos posibles, ya que si conseguimos las firmas suficientes esta petición llegará a las autoridades y nos tendrán que dar una respuesta en esta misma web. ¡Sé parte de la petición haciendo “clic” en apoyar y ayúdanos a difundir!