Mi nombre es Juan y llevo el Tio de Campo con más de 100.000 seguidores en Tik Tok. A través de esta cuenta me gusta dar visibilidad al campo, cómo es mi trabajo del día a día y así ayudar a que se valore más este sector. Salí en los periódicos y la televisión, con un sector que pasa desapercibido que es el campo. Ya como que fui creciendo, hasta que iba sacando un video y otro. Hay gente que no sabe lo que es trabajar en el campo a las 15:00 de la tarde. La gente no sabía ni lo que son los criadores. Siempre con humor, para llamar la atención intento que mis videos nos muestran un poco más cercanos lo que es nuestra labor. Pero también reivindicando lo que es el campo y por qué es fundamental.

La gente hasta me pregunta por el tema de la gripe aviar, tenías que echar 13 – 14 horas en el campo cuando esta comenzó. Y es que al final es trabajar para no ganar dinero, tuvimos que parar en verano porque si no eran más las pérdidas que lo que pudiéramos ganar. Y así también, para descansar, que poco tiempo te suele quedar entre tanto trabajo. El campo es de lunes a domingos. Los animales tienen que comer. Aunque trabaje por la mañana en el ayuntamiento, por la tarde tengo que seguir trabajando, entre las ovejas y los pavos. Y bueno, a la gente le gusta verlo y por eso me piden que haga directos para verlos.

Hay cosas buenas y malas de las redes, hay gente que me criticaba. Pero yo a mis animales los tengo bien cuidados, no sé otras granjas, pero en mis manos están felices. Estoy con ellos, me aseguro de que no les falte nada, que estén bien. Y es que eso también se nota, porque siempre hay un acompañamiento a nuestros animales. Porque, por ejemplo, mi pueblo, que está en Huelva, es pequeño, pero solo aquí ya hay 9 granjas de pavos, si no es eso es fresa, tiene que ser arándanos. O eres de campo o te tienes que ir. Y para la gente que no ha estudiado es campo. Y también te digo, yo el campo no lo cambio por nada.

A veces te llega un punto que te estresa, porque es un trabajo muy sacrificado. Tienes 27 años, llega la feria de tu pueblo, pero los animales tienen que comer. 20.000 pavos que no comen, 400 ovejas. La responsabilidad la tienes tú. Y no me gusta que mis padres sigan trabajando en el campo, han trabajado toda su vida. Ahora estoy yo para encargarme porque quiero que ellos descansen. Si tengo que estar las 12 horas no me importa. Yo trabajo hasta las 15:00 y me voy al campo hasta las 22:30 de la noche. Y llegas reventado, pero merece la pena.

Es una vida de mucho trabajo y de no parar nunca, pero si te gusta te puede llegar a cansar, pero yo por ejemplo no soy capaz de dejar mi campo. A mí me dicen que venden esto, y la verdad es que no sé qué sería de mí. Yo voy al campo y desconecto. Espero que siempre todo vaya bien, aunque ahora está la cosa un poco complicada. Aunque sea para vivir, es lo único que pedimos. Que se valore y que se entienda que, sin el campo, todo se para. 

No necesitamos ser ricos, no quiero eso, yo lo que quiero es vivir bien en el campo con lo del campo. Y que se valore lo que es el trabajo, que se tenga en cuenta. El campo no es darle una vuelta, es cuidarlo, estar pendientes, curarlas a las ovejas, ventiladores en épocas de verano para que no sufran los pavos y todo para que no les falte nada. Porque si no se te va todo al traste. Hay momentos en los que parece que no tienes que hacer nada, pero tienes que estar ahí, para comprobar. Es que pueden pasar muchas cosas cuando te despistas.

Se gana poco, como para tener que invertir más. Tampoco es que te ayuden. Donde yo compro los pavos, desde que salen de allí ya es problema tuyo lo que pase. Si vienen muertos en el camión, es dinero que no recuperas. Si se te mueren 100 es el dinero que pierdes en ellos y en lo que gastaste. Yo tengo amigos que han perdido hasta 3.000 pavos. Nosotros que es una nave nueva: pagar préstamos, pienso con lo caro que estás, que si ventiladores, agua, etc. Que tú compres los pavos con la idea de poder venderlos, pero que se te mueran de golpe tantos… Claro eso se nota…También hay que ponerse en la piel de los agricultores y ganaderos.

Me gustaría, sinceramente, que se mire más para el campo. Como decía mi abuelo, si el campo no produce, la ciudad no come. Que se mire más el campo, no es que queramos dinero, nosotros lo trabajamos. Pero que se nos valore. Se nos ponen de cateto, sin tener en cuenta lo que trabajamos. Orgulloso de ser cateto si eso supone trabajar lo que trabajo. Por eso me gustaría preguntarles a las instituciones, en concreto al Parlamento de Andalucía, si sin el campo, las ciudades no comen, ¿hasta cuándo se va a seguir infravalorando este sector esencial?

Cuando ves a una persona de campo en Tik Tok, nos ayudamos, hablamos. Cuando yo las veía en Tik Tok. Ves a chavalas con tractores y trabajando el campo y que feliz me hace eso. Puedes tener estudios, pero si te gusta el campo, se desconecta, trabajas para ti y lo disfrutas. Hay gente que de grande que me dice que quieren ser de grande como yo y era como que yo no sabía bien qué decirles. Y la gente para trabajar en el campo solo necesitas ir poco a poco construyendo y creciendo. Por eso, te pido a ti que firmes esta iniciativa para que por fin el campo reciba la atención que necesita.